Конкурс проводится совместно с бизнес-медиа Basis.press
Авторы лучших практических кейсов и победители конкурса получат возможность публикации материалов о своих проектах и решениях на страницах бизнес-издания Basis.press в специальной рубрике «Зумеры у руля» и «Молодые профессионалы».
Актуальность конкурса «Сервис и Гостеприимство 360°: международный конкурс проектов в сфере HoReCa, сервиса и сервисной логистики»
Индустрия гостеприимства и сервиса переживает масштабную трансформацию: меняются потребительские паттерны, внедряются цифровые платформы бронирования, стандарты высокого сервиса и бережливой логистики. Международный конкурс «Сервис и Гостеприимство 360°» создана как профессиональная площадка для студентов колледжей, техникумов и вузов, развивающих компетенции в сфере отельного и ресторанного бизнеса, внутреннего и международного туризма, а также клиентского сервиса. Конкурс помогает трансформировать учебные разработки и практический опыт в готовые элементы портфолио, востребованные лидерами рынка HoReCa.
Результат участия:
🎓 Диплом участника или победителя с регистрационным номером, подписью и печатью
🔍 Экспертная оценка проекта от практиков сферы HoReCa и сервиса
🏅 Профессиональная экспертиза отельеров, рестораторов и экспертов по логистике
📣 Официальные материалы для портфолио всем участникам (дипломы, справки, выписки, заключения)
📰 Рекомендация к публикации в бизнес-медиа Basis.press для лучших работ
Подходит для учащихся СПО (колледжей, техникумов) и студентов ВО (бакалавриат, магистратура)
Даты
- прием заявок до 25 сентября 2026 года,
- оплата оргвзноса в течение 3-х дней после получения подтверждения участия в конкурсе,
- подведение итогов — 02 октября 2026 года,
- размещение дипломов и отправка призов — 02 октября 2026 года.
Официальные данныеОрганизатор конкурса: НОО «Профессиональная наука» (www.scipro.ru). Информационный партнер: Бизнес-медиа Basis.press (basis.press) Соорганизатор: стать соорганизатором конкурса ФГОС: конкурс проводится в соответствии с требованиями ФГОС и рекомендациями по развитию практико-ориентированного образования в сфере сервиса и туризма. СМИ: Портал «Интеркловер» зарегистрирован как СМИ. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77–87896 Статус: международный. Заявка подаётся онлайн. Участие возможно из всех стран. Публикация: возможность анонсирования и публикации лучших работ в Basis.press |
▶ Цели и задачи конкурса (нажмите, чтобы раскрыть)
Цели конкурса
Развитие профессионального и научно-исследовательского потенциала студентов в сфере отельно-ресторанного бизнеса, индустрии гостеприимства, туризма и сервисной логистики, а также стимулирование внедрения современных стандартов обслуживания.
Задачи конкурса
– выявление и поддержка перспективных проектов в индустрии HoReCa и туризма;
– стимуляция выработки эффективных технологических карт, концепций заведений и сервисных регламентов;
– оптимизация логистических цепочек поставок и обслуживания в сфере услуг;
– формирование сильного портфолио для успешного старта карьеры в сервисных компаниях и отельных сетях.
▶ Виды участия (нажмите, чтобы раскрыть)
Индивидуальное участие:
Для отдельных студентов колледжей, техникумов и вузов.
🔹 Индивидуальное участие
Открыто для студентов, представляющих концепции заведений, отчеты по производственной практике, технологические карты, расчеты юнит-экономики и сервисные проекты.
💰 Стоимость участия: 400 рублей.
Командное участие: Предназначено для команд из 2–5 человек (студенты и их научные руководители/мастера производственного обучения), разрабатывающих комплексные стартапы или проекты развития объектов гостеприимства.
💰 Стоимость участия: 800 рублей за команду до 5 человек.
🔄 За каждого участника свыше 5 — доплата 100 рублей.
Экспертное участие: Приглашаются отельеры, управляющие заведений HoReCa, шеф-повара, преподаватели спецдисциплин и эксперты по сервис-логистике.
💰 Оргвзнос: 2000 рублей.
📎 Подробнее об участии — по запросу.
▶ Категории участников (нажмите, чтобы раскрыть)
К участию в Конкурсе приглашаются:
-
обучающиеся (студенты) профессиональных образовательных организаций СПО (колледжи бизнеса и сервиса, технологические и кулинарные техникумы);
-
обучающиеся (студенты) высших учебных заведений (направления: «Гостиничное дело», «Туризм», «Сервис», «Менеджмент в HoReCa», «Торговое дело»);
-
молодые специалисты, начинающие предприниматели и команды стартапов в сфере HoReCa;
-
слушатели курсов переподготовки и повышения квалификации в сфере туризма и сервиса.
▶ Направления проектов (нажмите, чтобы раскрыть)
Отельный бизнес и индустрия гостеприимства
(концепции концепт-отелей, глэмпингов, стандартные операционные процедуры (SOP), внедрение PMS-систем и управление загрузкой)
Ресторанный сервис и гастрономический инжиниринг
(проектирование меню, меню-инжиниринг, технологические карты, стандарты обслуживания клиентов, концепты кофейно-ресторанного бизнеса)
Сервисная логистика и снабжение в HoReCa
(управление закупками продуктов и расходных материалов, оптимизация складских остатков, управление цепями поставок в общепите)
Внутренний, экологический и событийно-этнический туризм
(разработка туристических маршрутов, туров выходного дня, концепций креативных гидов и авторских экскурсий)
Клиентский сервис и CRM в сфере услуг
(управление лояльностью гостей, работа с негативом и отзывами, разработка стандарта душевного сервиса, внедрение AI-ассистентов)
▶ Номинации и критерии оценки (нажмите, чтобы раскрыть)
При подготовке и отправке работы необходимо определиться с номинацией:
- Научный дебют: оцениваются первичность анализа, логика и первые шаги молодых исследователей в сфере туризма и сервиса.
- Научно-исследовательский инсайт: оцениваются глубина исследования рынка услуг и актуальность предложенных гипотез.
- Лучший инновационный исследовательский проект: оцениваются инновационность, экономическая целесообразность и логика внедрения сервисного решения.
- Лучшая техническая разработка: оцениваются функционал и полезность внедрения цифровых сервисов, чат-ботов, мобильных приложений для гостей.
- Лучшая научная разработка: оцениваются научные аспекты стандартизации и оптимизации сервисных процессов.
- Лучшая творческая разработка: оцениваются креатив и оригинальность подач меню, концептов оформления интерьеров и брендинга объектов HoReCa.
- Лучшее исследование по прохождению практики: оцениваются аналитика реальной работы на объектах (отели, рестораны, турагентства) и выработанные рекомендации.
- Оригинальная презентация: оцениваются наглядность, сочность оформления бизнес-плана, меню или концепции проекта.
- Оригинальный взгляд на проблему исследования: оцениваются нетривиальные подходы к повышению качества сервиса и решению конфликтов.
- Лучшая исследовательская работа с практической новизной: оцениваются измеримые показатели (снижение издержек, рост NPS, повышение среднего чека).
- Лучшее творческое исследование: оцениваются оригинальные концепции авторских туров, фестивалей или анимационных программ.
- Лучшее исследование коллектива авторов: оцениваются командный подход и комплекстность решения бизнес-задачи.
- Лучшее исследование коллектива авторов с участием зарубежных коллег (авторов): оцениваются масштабируемость и учет международных стандартов сервиса.
- Лучшее исследование на иностранном языке: оцениваются качество текста и подготовка материалов для работы с иностранными туристами.
- Лучший информационный проект: оцениваются туристические порталы, гайды, блог-платформы и брендинг территорий.
- Творческий проект: оцениваются креативная подача, визуальная концепция и атмосферность сервисного продукта.
- Лучшая выпускная квалификационная работа (ВКР): оцениваются глубина аналитики, полнота дипломного исследования и обоснованность внедрений.
- Лучшее проектно-дизайнерское решение: оцениваются эргономика, планирование залов/номеров, зонирование и визуальный стиль объекта.
- Оригинальное проектно-дизайнерское решение: оцениваются уникальность и концептуальность визуального стиля.
- Лучшее прототипное решение: оцениваются макеты меню, технологические прототипы оборудование или UI/UX приложения сервиса.
Формы проектов:
К участию принимаются работы в следующих формах:практический кейс, бизнес-план, концепция отеля/ресторана, технологическая карта, технологический расчет, экскурсионный маршрут, стандарты обслуживания (SOP), курсовая работа, отчет по практике, ВКР, дипломный проект, презентация.
Участник самостоятельно выбирает одну или несколько номинаций, наиболее соответствующих содержанию представляемого проекта.
Оценка конкурсных работ осуществляется по совокупности критериев с применением балльной системы экспертной комиссией.
В конкурсах могут быть определены различные места в зависимости от итогов оценки участников. Подробнее о распределении мест
▶ Форма проекта и формат представления материалов (нажмите, чтобы раскрыть)
На конкурс принимаются проекты в следующих формах и форматах:
Презентации, бизнес-планы и концепции
Пример формата: PowerPoint (.ppt, .pptx), PDF, Google Slides.
Отчеты по практике, курсовые работы и стандартные процедуры
Пример формата: Microsoft Word (.doc, .docx), PDF.
Макеты меню, технологические карты и карты туров
Пример формата: JPEG, PNG, PDF, ссылки на внешние сервисы.
Видеопрезентации и промо-ролики объектов
Пример формата: MP4, MOV, ссылки на видеохостинги.
▶ Условия участия (нажмите, чтобы раскрыть)
- Форма участия — дистанционная. Подробнее.
- Предоставленные материалы используются исключительно для оценки экспертной комиссией ( Creative Commons CC BY-NC-ND 3.0 ).
- Конкурс проводится по уровням обучения, направлениям и номинациям.
- На конкурс принимаются работы 2024–2026 гг.
- По итогам конкурса авторам рассылаются дипломы победителей, лауреатов, участников и благодарности руководителям.
- Проект может принять участие в нескольких номинациях. В этом случае за участие во 2-й и каждой последующей номинации производится доплата 100 рублей.
- Внимание! Оплата производится только после подтверждения участия координаторами проектов.
▶ Организационный взнос (нажмите, чтобы раскрыть)
| оргвзнос | индивидуальное участие (за проект) | командное участие* (за проект) |
| 1 проект | 400 рублей | 800 рублей |
| 7–14 проектов | 300 рублей | 600 рублей |
| 15 проектов и более | 200 рублей | 400 рублей |
*Командное участие — участие коллектива до 5 человек в рамках одного проекта.
В стоимость включены электронные дипломы всем авторам проекта и благодарности руководителям.
▶ Доплаты и дополнительные услуги (нажмите, чтобы раскрыть список)
Участники могут дополнительно заказать документы и услуги:
- электронный диплом на английском языке (150 рублей)
- печатный диплом (300 рублей)
- благодарность руководителю в электронном/печатном виде (150/300 рублей)
- выписка из Протокола заседания экспертной комиссии (200/300 рублей)
- экспертное заключение по проекту (300 рублей)
- справка о прохождении внешней независимой экспертизы (500 рублей)
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ
Чтобы принять участие в конкурсе, заполните заявку на участие. Если заявка не открывается, отправьте ее на наш электронный адрес head@interclover.ru в формате .doc. Укажите ФИО авторов, место учебы, название и форму проекта, направление и номинацию. Отправьте проект на тот же адрес head@interclover.ru и после подтверждения координаторами оплатите оргвзнос.
Ждем ваши проекты на конкурсе «Сервис и Гостеприимство 360°»!
🚀 Присоединяйтесь к сообществу Interclover в социальных сетях: